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水煮牛肉(5/7)
牛肉切好放定粉,耗油,盐,料酒,辣椒粉,孜然粉腌制。配料切好带用。冷水下锅白灼豆芽
捞出放盆里
倒入花生油热锅放配料炒
慢慢炒至变色出红油
加入辣椒油
放水至滚烫放入腌制好的牛肉!到牛肉熟
好了,出锅!放些香菜和葱花更美