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咖喱鸡柳饭#百梦多Lady咖喱#(6/9)
食材集合。土豆、胡萝卜削皮切小块，洋葱切碎，鸡柳是自己做的，冻在冰箱里，随取随用。大米冲洗后放入电饭煲内煮饭。
锅烧热，放适量油，下入洋葱碎炒香。
依次下入胡萝卜和土豆块翻炒至透明状。
加入一碗清水烧开，盖盖转中火焖七八分钟。
下入咖喱块，用锅铲按压碎拌匀，盖盖小火焖3分钟左右。
成浓度适宜的咖喱酱后关火。
盘中盛入米饭，把咖喱酱浇在四周，摆上鸡柳，淋上番茄酱。
热腾腾，香喷喷，开吃！
成品图。