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香葱肉饼(4/8)
老面加温水搅拌均匀。面粉里放盐和苏打。搅拌均匀后。加入老面水揉成团
揉成这样的面团。发酵一小时。趁发酵的时间来做肉馅
猪肉剁细。加点盐搅打上劲。打到筷子插上能立起来
葱切成葱花。把全部配料放在一起搅拌均匀
像擀饺子皮一样 擀成中间厚旁边薄的面皮。放入肉馅像捏包子一样捏起来(收口一定要捏紧了)
收口朝下轻轻的按扁。表面刷点水或者 鸡蛋液。撒上芝麻。继续把全部都做好
烤箱预热140度上下火考20分钟
20分钟后出炉开吃啦