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煎烤迷迭香大虾(4/10)
虾背开2-4节(小一点的虾开2-3节即可),用牙签剔除沙线。
撒上海盐、黑胡椒、朗姆酒、橄榄油,挤上半个柠檬汁,再放适量迷迭香叶,腌制1小时,如果喜欢时蔬可以同时腌制。
我选择的是手动模式,按下手动模式,面板上灯光同时闪烁。 按下启动后,机器进入预热模式。
预热结束,机器会发出提示音,预热灯光常亮,后面的灯光交替闪烁。 此时我们按下180度打开铵扭。
让机器180度打开,这样我们可以进行双面同时手动煎烤。
把虾和蔬菜用摆放到烤盘上时行煎烤。
观察食物的生熟状态,大概5分钟左右时,给食物翻面。
再煎烤3-5分钟即可。
装盘享用。
美味。