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蛋黄米粉球(5/6)
食材：蛋黄 2个，婴儿米粉 25克，糖 2克（可不放）
分鸡蛋清蛋黄，只取蛋黄，糖加入蛋黄中。
打发至膨胀发白。
加入米粉搅匀。
用手搓成一个个圆球，150度烤箱预热3分钟，150度 烤箱中层 12分钟。
非常香脆，表面硬脆，内里绵软~