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冬季补钙还能锻炼宝宝咀嚼，简单快手5分钟的美味辅食！(1/11)
准备食材：蛋黄1个、虾皮5克、南瓜50克、中筋面粉30克
虾皮放入清水中浸泡30分钟，中途可以多次换水。 »虾皮浸泡可以去除多余的盐分和杂质，也有助于虾皮的鲜味煮进汤里。
中筋面粉中加入45毫升清水，搅拌均匀。 »中筋面粉就是超市里最普通的面粉，如果没有，也可以用高筋或低筋面粉来代替
南瓜切细丝，虾皮剁碎。
起锅开小火，刷一层薄薄的食用油。
虾皮放入锅中，炒出香味。
南瓜倒入锅内，翻炒2分钟，再加入适量清水，煮5分钟。
舀一勺面糊到漏勺上，轻轻碾压，疙瘩就落下来了。
碾压完毕后再煮3分钟左右。
搅散蛋黄，蛋黄液边倒边快速搅拌，再煮2分钟。
一碗简单又好吃的疙瘩汤就做好啦，晶莹剔透的疙瘩搭配金黄的南瓜汤底，光看看都能感觉到美味了吧。冷冷的冬天，喝上一碗热腾腾的疙瘩面，宝宝和家人都能吃！