能否完美复制萨莉亚的多利亚饭?(
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番茄去蒂切丁、洋葱切丁备用。
热锅冷油,大火炒香猪绞肉,变色后放入洋葱丁、番茄丁炒熟至软烂。
改小火,加入番茄酱100g、盐5g、白胡椒粉5g、糖5g、生抽5g,熬至酱汁浓稠。
烤碗内依次铺上米饭、番茄肉酱,浇上淡奶油,撒上芝士粉。
入烤箱中层,上下火200℃烤制10分钟即可。