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麻辣牙签肉(3/5)
生牛肉泡水去血沫，切小块加入孜然粉，辣椒粉，黑胡椒粉，花椒粉，鸡精，盐，少许酱油腌制四十分钟。
用牙签将肉穿起来
热油先炸一遍牙签肉，然后捞出沥干油
炸锅里多余的油倒出，用剩下的油放入葱姜蒜煸香后捞出，放入炸好的牙签肉翻炒一下，再加辣椒面，孜然粉，根据个人口味适量加❤️最后撒上芝麻
香香的麻辣牙签肉做好啦❤️