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懒人版雪燕桃胶皂角米炖银耳(
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将食材准备好
皂角米,雪燕,桃胶分别用冷水,这三样一定要分开泡,雪燕和桃胶至少泡12小时,皂角米泡10小时左右,银耳用温水泡半小时到1小时即可。最后将泡好的桃胶和雪燕中的杂质去除掉
银耳加适量的水用大火烧开,转小火继续炖半小时,然后加入皂角米和桃胶继续炖半小时左右,加入雪燕和枸杞再炖10分钟左右,最后加入老红糖炖10分钟关火
成品