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小米南瓜板栗甘薯粥(9/15)
板栗去壳，放入煮开的水中煮5分钟
剥去外面的皮
对开切成小块备用
南瓜去皮切小薄片
甘薯去皮切厚片
红枣对开去核
小米洗净
锅中放入适量水，加入小米和南瓜煮开
转小火加盖焖煮15分钟
开盖转大火，用蛋抽快速打圈搅动2分钟，使南瓜融化在粥里，让小米开花，这款粥香浓幼滑的秘诀就在这里
加入板栗、甘薯和红枣
煮开后转小火加盖焖煮15-20分钟
期间需不时打开锅盖搅拌，以防粘底或溢锅，最后加入适量冰糖
香浓幼滑的小米南瓜板栗甘薯粥就可以享用啦
融进了南瓜和甘薯的小米粥变得香浓幼滑，板栗绵密而甘甜，伴着红枣的甜香，碳水化合物带来的所有的美好，好似都在这一碗明媚的冬日暖阳（洋）里