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苹果炖排骨(5/5)
苹果削皮切块，大概一个分为8块
排骨洗净，放入糖，盐，姜丝，玉米淀粉腌味
热锅，放入适量的油炒苹果块，炒几分钟后加入一定的水煮。煮软一点比较适合小孩和老人吃
加入排骨焖煮。这样排骨会比较滑。
排骨熟了之后翻炒一下，放盐，糖调味就可以上碟了