苹果炖排骨(
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苹果削皮切块,大概一个分为8块
排骨洗净,放入糖,盐,姜丝,玉米淀粉腌味
热锅,放入适量的油炒苹果块,炒几分钟后加入一定的水煮。煮软一点比较适合小孩和老人吃
加入排骨焖煮。这样排骨会比较滑。
排骨熟了之后翻炒一下,放盐,糖调味就可以上碟了