玉米羹(
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材料洗干净，准备好
水烧开，玉米掰成4段，煮5分钟
番茄切碎粒，煮好的玉米晾凉剥粒
枸杞洗净，鸡蛋打散备用
锅中加水100毫升，放入枸杞、番茄碎和玉米粒，煮5分钟
淀粉加水制成水淀粉，倒入汤中搅拌
倒入蛋液快速搅拌成蛋花
加适量油、盐、耗油调味即可
