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醪糟南瓜丸子(3/7)
南瓜去皮切块，上锅蒸熟。
压成泥。
加入木薯粉。
揉成面团。
分成5克左右的团，揉圆。
锅中水烧开，放入南瓜丸子，煮3至5分钟。碗中放入醪糟二分之一，捞出煮熟的丸子。
成品，香喷喷。