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咖喱蘑菇鸡丁炒饭#百梦多Lady咖喱#(13/14)
鸡胸肉去骨
切成小丁
放入碗里加点料酒、盐、鸡粉、淀粉和一点色拉油拌匀腌制片刻
杂蔬粒焯水备用
白蘑菇洗净切小
起油锅，先放入蘑菇丁煸炒
再放入鸡丁炒至变色盛出备用
锅中加入少量清水和咖喱块
煮至咖喱化开
倒入炒过的蘑菇鸡丁炒匀
再放入剩饭
翻炒均匀
最后加入杂蔬粒炒匀即可
出锅