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凉拌紫甘蓝(无油减脂)(
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紫甘蓝切丝用盐腌制7分钟。
清水洗净,用开水过一遍,约15秒。(开水过可以去除紫甘蓝特有的青涩味道,而且去除了寒性,适合体寒的宝宝)。
最后一步,加入陈醋,生抽,南德(炒菜调料)。拌匀即可