安装App
【冬日暖心菜】炖羊肉(5/5)
羊肉焯水 水开后放入羊肉 放的香料就这么多 八角小茴香偏多 其他都是很少量就够 我这是三斤的量
油烧热后转小火 把香料炒香 姜一定要多点 爆香之后放羊肉烹炒
加柱候酱 生抽 老抽 盐 炒得火热的时候烹入料酒
焯水后的羊肉一定要沥干水 大火把水炒干炒香就可以加水了
最后把竹蔗放进去 切开喔 大火烧开后 小火炖一小时哈哈哈哈哈哈