甜蛋石裂存稿君的做法_菜谱

磕个鸡蛋加点儿糖

咔咔搅和匀了倒面粉，温柔点儿

小心的扒拉成一盆略带干粉的小疙瘩，瞅着干面粉实在太多可以稍微加些水或者奶

能基本团成一坨就行，看情况加些自己不嫌弃的油进去

努力揉成一坨勉强光滑的面团，盖个东西搁一边，让它冷静上半个小时

冷静好了挪出来，擀成差不多一厘米厚好不好看不重要的片片

切成很多根宽度跟厚度差不多的条条

象征性搓两下，看起来莫名像一堆有些方的棍棍……

认真切成一堆小粒粒，长宽高差不多，四舍五入基本就是一圆润正方体的那种

随便且温柔的把它们滚一滚或者搓一搓

锅里倒油烧到五六成热，大概就是扔几个粒粒进去各种冒泡但不会很快漂起来的样子，别怕这真的只是一锅平平无奇的菜籽油……

油温合适了把粒粒们都扔进去，稍微一等搅和两下转中小火

炸到粒粒们变胖变色各种漂，搅和起来咔咔响就好啦

瞅着比自己喜欢的颜色和程度稍微差点儿，就可以捞出来关火啦

晾凉了看心情装袋装瓶存起来，啥时候想吃啥时候吃

嘎嘣脆，甜蛋味儿~

来，自己抓~

请控制住自己一次不要吃太多，会干会撑还会胖

不说了我还有事儿先溜一步

走了哟，明天见~