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蒸包子(1/4)
食材根据自己家用量多少而定，酵母用温水化开，然后和面，我由于白天上班，所以早上和面，下班以后面也就发了
辣椒芹菜焯水剁碎，肉馅剁好，然后肉馅中放入盐，酱油，鸡精，食用油和好，顺时针搅动，如果觉得肉馅太干可以加清水，肉馅和好后放入剁好的芹菜辣椒，搅拌均匀
揉面，擀皮，包包子
包好后醒十几分钟，凉水下锅蒸，上汽后再蒸15分钟，熟了后关火，别着急揭锅盖，七八分钟后再打开锅盖，美美的包子出炉了