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彩色蔬菜面(3/6)
准备南瓜,紫薯,红萝卜,菠菜,也可以用其他代替
所有材料切块蒸熟
将蒸熟的蔬菜打碎,面粉分也为4粉,因为我是靠感觉的所以我不知道下多少,取一份把蔬菜泥加入面粉和面,揉面一团,醒面20分钟,其他的也是一样
20分钟后揉面,取一块擀面越薄越好,我是用小盖子压的圈圈
然后用筷子在圆形2边一夹就成了蝴蝶面了
因为家里有小磨具就压出来这些形状了,大家各自发挥咯