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爆浆蓝莓披萨(9/10)
番茄切成片，蓝莓洗干净后，抹干水分
把面团的材料全部混合，揉成能拉出不容易破的厚膜状态，滚圆厚放在大碗中，盖好保鲜膜
盖好保鲜膜，打开蒸汽烤箱，选择“发酵”功能模式，放入面团，发酵1小时左右，面团变成2-2.5倍大
面团发酵好后，拿出来揉均匀，排气后，盖好保鲜膜松弛10分钟
把面团擀成大圆片，放在披萨盘内，稍微整形，然后用叉子在面团上均匀地叉上小孔
番茄沙司均匀地涂在面皮上,均匀地撒上1/3芝士碎
均匀地放上蓝莓，放上一半的番茄片,撒上剩下的芝士碎，最后放上番茄片做装饰
蒸汽烤箱选择“热风对流”功能模式，设置温度200°C，启动程序
当温度达到200°C，把披萨放入下层，烤20分钟左右
成品