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膳食纤维+健康 | 地瓜玛芬蛋糕(6/11)
膳食纤维！
美食锅放上蒸烤盘，放入地瓜，倒入250ml清水，盖上盖子，蒸15分钟至熟。
取50g地瓜压成泥、20g切成小粒，待用。
软化的无盐黄油加入白砂糖，混合均匀。
加入鸡蛋，搅拌均匀。
筛入低筋面粉、泡打粉和盐，搅拌均匀。
倒入淡奶油，地瓜泥和地瓜粒，充分搅拌均匀。
小红锅装上布朗尼烤盘，预热完成后，使用挖球勺舀入约30g面糊，
盖上上盖。
小红锅装上布朗尼烤盘，预热完成后，使用挖球勺舀入约30g面糊，盖上上盖。
小红锅装上布朗尼烤盘，预热完成后，使用挖球勺舀入约30g面糊，盖上上盖。