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从超市偷来一个包馄饨的好方法——青菜馄饨(5/10)
将猪肉切大块，放入料理机绞碎，加盐调味后，打入一个鸡蛋，朝着一个方向搅拌至完全吸收。
取一片馄饨皮，打开，用筷子挑一点肉馅抹在上面
将面片对折
大拇指和中指将面片托起，食指压在上面，让面片中间出现一个自然的凹糟
大拇指顺势往中间收
将两片重叠按压一下
将包好的馄饨有序地摆放在盘子里即可
锅里放少许的油，将青菜炒软后淋入少许水，加两勺高汤，放盐调味，再次开锅后盛出备用
另起锅，倒入两杯水烧开，将馄饨放进去
煮至馄饨浮起，捞起来放入汤里即可