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老坛酸菜炖脱脂五花肉(4/6)
五花肉切片用油煎，熬出油脂
煎好的五花肉
准备葱姜蒜，热油爆香
下切好的酸菜，翻炒炒出酸味，加水煮沸，加糖，酱油，白胡椒粉，醋
加入五花肉和豆腐干，开中火慢炖(如果酸菜很咸可以多加点水或者提前泡一会儿)
下饭菜就准备好了