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金桔柠檬酱(4/7)
金桔与柠檬搓洗干净后用淡盐水泡十分钟，这样可以杀掉果皮表面的细菌
柠檬切片金桔切成四分之一大小，把籽用牙签都剔除去，这步忘记拍照了，然后放到锅里加可以盖过食材的清水
大火煮开小火慢熬，中间要不定时搅拌
我是熬成这样停火的。
成品晾凉后放到榨汁杯里打成果酱
放到密封罐冰箱保存即可。
早上来一勺沏水味道真的棒极了