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面条最开胃的吃法——牛肉拌面(13/14)
食材准备好
烧开一锅水，将面条煮熟
煮面条的时候，可以准备盘饰了，我就地取材，选用黄瓜简单装盘
煮熟的面条捞出，放入冷开水里泡凉
煮熟的面条捞出，放入盆里
油锅烧热，爆香花椒
加入牛肉碎，炒至变色
将小尖椒倒进去，炒出辣味
加入盐
淋入少许生抽
沿着锅边淋入少许水，烧开
将汁倒入面条中
快速拌匀即可
放上黄瓜做的盘饰即可