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清香不油腻,排骨最美味的搭配——蔓越莓干蒸排骨(2/10)
所有的食材准备好
大蒜切末,蔓越莓切碎
将蔓越莓、大蒜碎、酱油和老干妈一起拌匀
排骨冲洗干净,沥干水分,将做好的酱汁倒入,拌匀,腌制20分钟
玉米切段,排骨洗干净
放入砂锅里,加入大半锅水,煮开,将蒸笼放在砂锅上面
腌制好的排骨放入蒸锅
水开后大火蒸15分钟
开锅,撒入香菜
鲜香入味,油而不腻的蒸排骨上桌啦。