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传说中的不老菜——香辣海带丝(6/11)
新鲜的有机海带放入盆里，用清水洗干净
将清洗好的海带切成均匀的丝
放入清水里反复搓揉，尽可能将咸味去除，一边搓揉一边尝尝，直到咸味变淡，捞出沥干水
我搓揉了好几遍还是比较咸，于是又汆烫了一遍，才将咸味去掉
姜蒜切丁备用
放入油锅煸炒出香味
关火，撒入辣椒粉
翻炒均匀后开小火，将辣椒油炒香
将海带丝倒进去，转大火
快速翻炒，让海带丝均匀地粘上佐料
撒上葱花即可出锅，热乎乎的，暖心暖胃哦，如果是夏天，放入冰箱冷藏下吃起来更爽口哦。