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炸鸡排(
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鸡胸肉切成需要的厚度,用刀背切一下,放姜,生抽,少量糖,奥尔良腌料,腌制入味
忘了拍照片了。拍上淀粉,粘鸡蛋液,粘面包糠,入油炸一会,外面炸焦
分切,根据自己口味撒孜然粉和番茄酱,我儿子只喜欢自然和番茄酱的