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香辣牛肉香菇酱(7/8)
花生 核桃仁小火背熟
去皮白芝麻小火背熟
香菇切成小丁,沥干水分
牛里脊切块搅拌成颗粒稍大的馅料,热油加花椒、桂皮、八角、香叶炸出香味后捞出,下牛肉粒,翻炒5分钟左右出锅。
另起一锅,热油,加葱姜蒜小米椒香菇,翻炒。
待香菇水分蒸发干后,加入刚炒好的牛肉粒,继续翻炒
加入黄豆酱,继续翻炒
加入花生碎、芝麻,搅拌均匀后出锅