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炒年糕(5/13)
年糕切片泡软。时间来不及也可以煮软
两个鸡蛋加盐打散
所有配料洗净切好
锅中放油倒入鸡蛋液
煎好的鸡蛋滑散,盛出备用
放油,将蒜苔,辣椒炒香
加入年糕翻炒均匀
加入圆白菜
加入豆芽继续翻炒
放盐,酱油,翻炒至蔬菜断生
加入蒜叶翻炒片刻
倒入之前做好的鸡蛋
出锅