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糯米桂花糖藕(
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糯米50g,用清水泡3-4小时
买一个藕,藕最好挑选两头封闭的,切下少许当盖子,往藕的孔中装入糯米,两头用盖子合上,用牙签将盖子固定在藕体上。
放入高压锅,水加至藕的一半,加入少量冰糖,少量红糖,压30分钟。
开锅,切片,抹上超市买的桂花糖,ok