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原味心形曲奇(简单却诚意满满的新年伴手礼)(1/8)
黄油室温下软化,加入50g糖粉,用打蛋器打至发白……
中间分3次加入蛋液25g,直至完全混合……
加入170g低筋面粉……
用手充分混匀成光滑的面团……
将面团放在案板上擀成4mm厚的面饼,用磨具压出喜欢的图案,再压上各种logo图案,如人的名字拼写等……
放在烤盘上,放入预热好的烤箱中层,180度15分钟,取出晾凉……
装袋,装盒,再打包……
美美哒*^O^*