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【小森妈妈菜谱】灵芝虫草花炖水鸭(4/9)
准备好所需的材料。 （因为用的是小炖盅，而且用的灵芝不是很多，所以我没有切开）
鸭肉先焯水备用。
吊味的瘦肉也一同焯去血水。
灵芝和虫草花、枸杞稍稍浸洗。（森妈之前提过，为保持虫草花的营养尽量是不浸水的，枸杞其实也不需要泡水，不过怕有些小伙伴接受不了，这里还是稍稍浸洗一下吧哈哈哈！）
食材准备好后，开始炖汤啦~ 先放入灵芝，比较好出味。
放入鸭肉and瘦肉。
最后以虫草花、枸杞铺面，盖好盖子，炖2小时。
加上适量的食盐调味。
味道鲜美的靓汤，可以喝啦~ 加的灵芝不是很多，味道不会很苦。尝过的小伙伴都给了我一个赞哟~