番茄鸡蛋蝴蝶面(
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番茄去皮切小块,鸡蛋打入碗中搅拌加一点点清水,烧点热水水开放入蝴蝶面
锅里加点油倒入鸡蛋滑炒凝固后起锅,另加少量油,放入一点蒜蓉接着番茄也下锅,稍微拌炒至番茄出汁
加入鸡蛋拌匀加入清水刚好没过食材,调入酱油一匙、盐半茶勺、糖一茶勺、黑胡椒粉少量,沸腾稍微收汁即可
将蝴蝶面捞进番茄鸡蛋汤中拌匀即可