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西红柿虾仁打卤面(1/10)
加拿大新鲜蔬菜很少,玉米粒和虾仁都是急冻的,需要先解冻哦
把西红柿洗净后,在底部用刀划十字,放入沸水中,稍煮一下,便于西红柿剥皮
把去皮的西红柿切成小丁
在锅中加入少许橄榄油,冷油中放入少许花椒(小厨四川人 喜欢麻味,也可以不加花椒)
倒入西红柿丁翻炒 直到西红柿有粘稠状,加入清水
汤煮沸后,加入玉米粒和虾仁
用另外一口锅加清水 煮面条
煮沸的西红柿汤中加入少量淀粉水,加入少许黑胡椒 盐,并煮沸
煮好的面放入碗中
把西红柿羹加入面条,大功告成啦,若是加入少许葱花根棒哦~