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海豚湾家人（红烧肉）(4/5)
准备食材
西兰花和胡萝卜绰水备用（放适量黄瓜可以吸油，避免红烧肉油腻）；木耳花生蘑菇提前泡好；菠菜提前绰水去除草酸
同时米饭上锅蒸煮上（不得不说这款米就是健康好吃，之前美食家推荐的，我们家吃了一年了上瘾，活法儿和田畔爱未来公众号有售）这个米出量多，吃着省
油热后爆炒葱姜蒜等佐料，五花肉大火煸炒至红放生抽盐和糖，胡萝卜翻炒出维生素A，酱油后加入适量水，沸腾后放入黄瓜木耳和花生，小火熬
大概1小时红烧肉入口即化收汤后放入烫好的菠菜，出锅，米饭用模具作出