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无花果瘦肉汤(2/7)
瘦肉洗净、切丁；
锅中烧水，水沸腾后放入瘦肉丁焯烫；
肉丁变色后即可捞出，洗去浮沫；
将出去枸杞的所有材料放入汤煲中；
加入足量水，大火煮开后，转小火煲2小时左右；
加入洗净的枸杞，继续煮5分钟后关火；
根据个人口味加盐调味即可。