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古早味台式蜜红薯(4/6)
红薯300g去皮切块，表面挤上柠檬汁
将红薯放入蒸锅中蒸20分钟，取出放凉备用
不粘锅倒入红砂糖50g，开小火慢慢炒化，再倒入清水50ml炒匀
加入麦芽糖1大勺，搅拌至完全溶解
放入红薯、去籽柠檬片3片，让红薯均匀裹上糖汁
盛出装盘，即可享用