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鸡蛋蒸豆腐(5/7)
嫩豆腐、鸡蛋。
取出豆腐，将嫩豆腐划成小块，放入深一点的盘中。
鸡蛋打入碗中，加入少许盐。
按1:1的比例加入清水搅拌均匀。
搅拌均匀的蛋液倒入豆腐中。
放入蒸锅中，中小火蒸15分钟。
豆腐蒸好后取出直接浇入味极鲜和酱油香油即可。