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懒人鲜菇煲(电饭煲)(
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本来要买蛤利一起炖,结果忘了,扔了瑶柱进去,加油,刚好家里有猪油,加了一些。
各种菇类洗净处理好。
放进电饭煲
加一勺蚝油,如果放了贝壳类,这个蚝油也不用了,不加盐。
快煮饭,不用加水的,菇类满满的水。
因为电饭煲可以随时打开的好处,可以搅拌和观察熟了没,这点挺好,还有好处是不会干锅,没水了自然会跳保温。
鲜甜得不敢想象。懒人必备。