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红烧海参(
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即食海参洗净切块,为了入味方便切块了。葱姜切丝备用。
热锅冷油,爆香葱姜,放入切好的海参炒,加海鲜酱油,耗油,加一点鸡汤,我没有鸡汤放了点水,稍煮,出锅前勾芡。颜色不够鲜艳,下次放红烧酱油试试。