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土豆花面包(烤箱版)(
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把鸡蛋,黄油,酵母粉,全麦面粉,高筋面粉,盐,红糖放入面包机,和面至面团出手膜状,也可以手揉至出膜状哦,醒发15分钟,继续发酵1小时,使面团为原来的2倍大小
土豆去皮,切成小块,烤盘均匀涂植物油,放入土豆块,洒少许盐,放入烤箱,上下火190度18分钟左右,拿出晾凉备用
取出发酵好的面团,排出面团气体。依次撒上胡椒粉,土豆块,芝士片
可以揉成你想要的样子哈
室温28度的情况下,继续发酵50分钟
放入预热好的烤箱 上下火200度,15分钟
美味的土豆花出炉咯,原麦山丘的味道,yunmy