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自制奶茶(2/8)
准备好材料，鲜奶，白糖，红茶
白糖放进无水的锅里，中火加热到成琥珀色。这个做法会使奶茶有一些焦糖味道
白糖变色后马上往锅中倒入牛奶，茶叶也到入牛奶里。这个过程焦糖会立刻结块，然后会慢慢化开，出现奶茶色
一开始茶叶会漂浮在牛奶上，很快它吸收水，就会侵入到牛奶中。
煮的时候，一定要注意状态，密密麻麻出现小气泡，很快就会开锅，一定小锅，否则会扑锅哦
要想味道浓郁，就用木棒，一头杵茶叶并逐步碾碎，为了是让茶叶的味道完全散发出来
煮到奶茶不在变色，用漏网过滤倒入杯中即可
做好的奶茶，特别棒