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哥哥牌酱牛腱子(6/6)
牛腱子肉切大块 放水中过水煮一下 准备好葱姜蒜八角花椒香叶等材料
开火爆香佐料依次倒入水 牛腱子
再倒入老抽 生抽 料酒 少许醋
开锅煮 大火烧开转小火煮一小时
筷子能扎透即可出锅
登登登登～完成 凉凉后可以切片放蒜末拌着吃 也可做牛肉面的时候加料 棒棒棒！