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黑椒牛柳(3/9)
牛里脊肉切成细条。加淀粉,料酒,生抽,盐拌匀,腌制半小时。
洋葱,菜椒,胡萝卜切成丝备用。
姜切丝,蒜切末。
热锅放入油,中火,油热后放姜丝,蒜末,炒出香味。
放入腌制好的牛肉,炒大概2分钟。
牛肉炒变色后,盛出备用。
用剩余的油炒菜椒,胡萝卜,洋葱,2分钟。
倒入之前炒好的牛肉,放入2勺黑胡椒汁,翻炒1分钟。
盛出就可以来吃啦