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南瓜发糕(2/6)
南瓜去皮煮至软烂
把熟南瓜捣成泥，加入砂糖，牛奶，拌匀
加入酵母粉，拌匀
加入普通面粉，拌匀，再加入其他果肉（可根据自己喜好添加）后发酵2小时左右，发酵至原来两倍大
把发好的面糊倒入8寸蛋糕模具，（模具表面涂抹一层油，便于脱模，）在蒸锅里2次发酵10分钟左右
表面摆好去核的大枣，蒸40分钟左右（大火烧开转至中小火全程40分钟左右），关火后不要直接揭锅，焖5分钟之后出锅，晾凉脱模，晾凉后的发糕口感更好，更筋道