家常疙瘩汤的做法_菜谱

将材料备齐切好，备用，木耳洋葱用完了所以没有放

锅烧热放油

葱蒜炒香

西红柿放入，炒出番茄汁，可适量放点水，更好出汁

放入豆角，豆角可提前用水焯熟，如果嫌麻烦直接炒，只是需要些时间（洋葱也可放入，我没有所以没放）

豆角炒到八分熟时放入土豆继续炒炒熟后加水

提前备好的热水（也可用凉水）倒入，按家里人的食量倒入哈

准备面粉，倒入水（少量的水）用筷子不断搅拌，如果还有面粉（倒少量的水）继续搅拌，直到出现小棉絮类的面疙瘩即成功

等待面疙瘩煮熟，放入生抽和老抽，放入适量的盐调味

放入切好的菠菜叶，煮一会儿，大约两三分钟左右，将搅拌好的鸡蛋快速放入锅里，关火搅拌，最后放入鸡粉适量（可不放）香喷喷的疙瘩汤好了

成功了哦