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雪花酥(6/6)
黄油放不粘锅里融化,全程小火
放入棉花糖,用硅胶挂扮片不断翻伴直到棉花糖完全融化
加入奶粉(留2g左右最后用来撒表面),继续翻伴与棉花糖混合均匀
熄火,加入饼干,混合坚果,葡萄干,黑加仑,继续翻伴,这里翻伴比较困难了,戴上手套,用手把食材混合均匀
把混合好的食材放入事先准备好的烤盘内,各种压,我是用手压了整形,然后又用披萨盘底压平表面的
最后撒上奶粉,抹均匀表面,放冷后切件完成。