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福建年糕炝海蛎(6/7)
从福建运过来的新鲜海蛎 竟然发现了里面还有活的小螃蟹 越新鲜越鲜美！
去两把海蛎 拌入两勺地瓜粉 少量白胡椒和盐
取两片年糕切薄片 学白雪白的哈
热锅冷油 下葱姜蒜
放入泡开切丝的香菇炒香
加入泡香菇的水 因为两人份 另再加入一碗清水 煮沸后用勺子逐个放入裹粉的海蛎 然后加入蔬菜 酱油醋盐调味 最后撒入香菜 出锅！
晶莹剔透的炝海蛎 又嫩又鲜！ 年糕很滑入口即化